UOVO MELA ANNURCA E CANNELLA

30,00 €
Tasse incluse

Mela annurca del Sannio e l'aroma della cannella, caratterizzano uovo mela annurca e cannella, un soffice uovo saporito grazie anche alla lievitazione naturale di oltre 36 ore. Lo completano una glassa di cioccolato bianco decorata da bastoncini di mandorla e cannella.



Tutte le mie creazioni sono rigorosamente prodotte con Lievito Madre Naturale e farcite a mano in modo artigianale, by Nino Crispo Pastychef.



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Quantità
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INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO fresco, mela annurca campana IGP 14,50% (mele a cubetti, zucchero, sciroppo di glucosio), zucchero, lievito madre (GLUTINE), tuorlo d'UOVO,  pasta d’arancia (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, cannella 1,2%,  MALTO, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

DECORAZIONE: copertura al cioccolato bianco 35% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), bastoncini di MANDORLE.

 

Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

 

Valori nutrizionali

Per 100 g

Energia

322 kcal

1347 kjoul

Grassi

di cui saturi

16

9

Carboidrati

 di cui zuccheri

40

17

Proteine

5,1

Sale

0,03

UOVO MELA ANNURCA E CANNELLA

Scheda tecnica

Peso
1 kg

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